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家常小菜“炒豆角”怎么放调料啊?谁能详细说

发布时间: 2020-01-23

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  6、锅中放油,烧至七成热,把豆角逐根放入锅内,炸至微黄且熟时,出锅沥油。

  炒豆角,时间易长不易短,一定要焯熟,以防止中毒。因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症。

  榄菜豆角:把豆角洗净切成未,(如果喜欢吃肉可以加少许肉未)锅烧热放油少许,油烧热后(加肉的先放肉)放进豆角未炒熟后放盐、胡椒粉和橄榄菜,一品堂图库,炒几下就可以出锅了。榄菜豆角这道菜很顺饭的,喜欢你会喜欢。



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